Audio Rivista: Incontro Italiano | Mangiare sano, mangiare italiano

Mangiare sano, mangiare italiano

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 IN QUESTO NUMERO

Supermercati enormi, negozi che vendono prodotti brasiliani e australiani. Ma come mai i pomodori non hanno più nessun sapore?

In Italia, come in tutto il resto del mondo, la globalizzazione ha portato sulle tavole frutta esotica e verdure sconosciute. Ma siamo sicuri che la cucina italiana sia migliorata? E la famosa dieta mediterranea, che fine ha fatto?

C’è chi considera tutto questo un crimine, perché vuole proteggere i prodotti italiani dall’invasione di quelli importati. E chi, invece, vuole mangiare solo la frutta del Medio Oriente. Tra questi due estremi, forse, c’è un modo migliore per scegliere quello che mangiamo.

Abbiamo parlato con Marco, socio della cooperativa Agricoltura Nuova e appassionato di agricoltura sociale e con Silvia, che fa parte di un Gruppo d'Acquisto Solidale (GAS).

Incontro italiano vi porta alla scoperta dei cibi sani. Prodotti dalla propria terra.

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